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食育

食育

 2017.08.16

濃食とは?

Vレピ オンラインカレッジ

Veganフードクリエイターの門脇令奈です。 9つの「こ」食のひとつである、濃食とはなんでしょうか? 文字通り、味の濃い食品ばかりを好んで食べること …

食育

 2017.07.31

食の様々な問題を経験してきました。

Vレピ オンラインカレッジ

私の食の黒歴史(?!)を少々書きたいと思います。 赤ちゃんの時はミルクを規定量飲まない、 小学生の時は好き嫌いが激しく給食が食べられず、 いつもみ …

食育

 2017.07.27

戸食とは?

Vレピ オンラインカレッジ

9つの「こ」食のひとつである「戸食」とは、戸外で買ってきた出来合い物を食べる、あるいは戸外で食べる(外食する)ことです。 食はコミュニケーションとしての役 …

食育

 2017.07.24

粉食とは?

Vレピ オンラインカレッジ

9つの「こ」食のひとつである粉食とは、パン、麺類など粉ものばかりを食べるスタイルをいいます。 今の暑い時季には、食欲がなかったりして、ついつい食べやすい粉 …

食育

 2017.07.24

固食とは?

Vレピ オンラインカレッジ

9つの「こ」食のひとつである固食 とは、同じものばかりを食べているスタイルです。 気がつくと同じもの、似たようなものばかり食べているということはありませんか? …

食育

 2017.07.20

9つの「こ」食とは?

Vレピ オンラインカレッジ

2005年に成立した食育基本法。 食育とは、ただ単に料理教育ではなく、食の総合的な教育のことです。 教育ときくと、子供のことだと思われるかもしれませ …