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2017年 7月

 2017.07.31

ときどきヴィーガンをススメる理由=3=

Vレピ オンラインカレッジ

Veganフードクリエイターの門脇令奈です。 理由2は、コチラ★で書かせていただきました。 今回は、理由3です。 ヴィーガン食生活でアイチエイ …

 2017.07.31

ときどきヴィーガンをススメる理由=2=

Vレピ オンラインカレッジ

ヴィーガンフードクリエイターの門脇令奈です。 理由1は、コチラ★で書かせていただきました。 今回は、理由2です。 ヴィーガン食生活で体を軽くし …

 2017.07.31

ときどきヴィーガンをススメる理由=1=

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Veganフードクリエイターの門脇令奈です。 私自身は8割ヴィーガンですが、人にもときどきヴィーガンをすることおススメしています。 理由その1.  …

 2017.07.31

食の様々な問題を経験してきました。

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私の食の黒歴史(?!)を少々書きたいと思います。 赤ちゃんの時はミルクを規定量飲まない、 小学生の時は好き嫌いが激しく給食が食べられず、 いつもみ …

 2017.07.30

相殺効果の食べ合わせに注意

Vレピ オンラインカレッジ

健康に気を付けて食事をしているつもりでも、食べ合わせが悪かったら、せっかくの栄養が取れずに損をしてしまいます。 例えば、「きゅうり」と「トマト」です。  …

 2017.07.28

白砂糖を使わない理由とは?その1

Vレピ オンラインカレッジ

Vレピ オンラインカレッジでは、白砂糖を使用しません。 お砂糖の原料は主に、サトウキビ、大根から作られています。 なので、原材料そのものにはビタミン、ミ …

 2017.07.28

ヴィーガンとヴェジタリアンの違いとは?

Vレピ オンラインカレッジ

★コチラ★でヴィーガンについて書きましたが、ヴェジタリアンとどう違うのでしょうか? 両者とも、野菜しか食べない人で少し変わった人というざっくりとした認識が …

 2017.07.27

戸食とは?

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9つの「こ」食のひとつである「戸食」とは、戸外で買ってきた出来合い物を食べる、あるいは戸外で食べる(外食する)ことです。 食はコミュニケーションとしての役 …

 2017.07.25

ヴィーガンときどき○○○

Vレピ オンラインカレッジ

ヴィーガンについては、コチラ★で書きましたが、私自身は8割ヴィーガンを公言しています。 人によっては、 「ヴィーガンときどきチーズ」 と公言し …

 2017.07.24

粉食とは?

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9つの「こ」食のひとつである粉食とは、パン、麺類など粉ものばかりを食べるスタイルをいいます。 今の暑い時季には、食欲がなかったりして、ついつい食べやすい粉 …